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ピザ窯完成!

耐熱煉瓦を簡易的に積んで、我が家の庭にピザ窯を造りました~!
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友人にイタリアンのシェフがいるのですが、これ見たら、俺がピザ作ろうかって言ってきてくれるんだろうな~とか考えながら完成。
ピザ窯完成!_c0221644_19153702.jpg
火入れがうまくいかず、少し形を改良。
友人シェフが作ってくれたらおいしいだろうな~とか思いながら、火入れに成功。

が、肝心のピザの写真を忘れるという失態。

薪の量が足りず火力が足らなかったので、次回は薪の量を考えて再挑戦したいと思います。
S君、すぐに連絡してくれたりするんだろうな~・・・・


早田雄次郎建築設計事務所
Yujiro Hayata Architect & Associates
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by hayata-atelier | 2017-08-09 19:24 | | Comments(0)