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自然の畑

市から借りていた畑。
庭付きの平屋に引っ越しと同時に畑も自宅庭へ移動。
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ハーブ系、パクチー、そら豆、スナップエンドウ、いちご、トマト、とうもろこし、枝豆、かぼちゃを育て中。
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スナップエンドウ、そら豆は今が食べ頃。

娘はスーパーの野菜は食べたがらないのですが、庭で取れる野菜と森と畑の学校 by 農業生産法人パラダイスフィールド(無農薬、無化学肥料栽培)の野菜はがっつくくらい食べます(笑)

大量消費、形を整える(見た目)ため化学肥料に頼れば、自然と本来の味が落ちるのは当然。自然と本来の育て方をして、化学肥料に頼らず手間暇かければおいしくなりますよね。
しかも獲れたて。農薬を使っていないと、その場で味見をしても安心。

子供は素直ですね。
確かに大人が食べても味は歴然。がっついちゃいます(笑)
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お手製で考えていたのですが、市の補助金で購入できる事を知り注文していたキエーロ(土と風と太陽の力で生ごみを分解できる)。
ようやく昨日届きました!

これで生ごみの処理で堆肥造りができます。
より畑が楽しくなりそうです(笑)
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お隣さんの裏庭には菖蒲の花が咲き始めました。


早田雄次郎建築設計事務所
Yujiro Hayata Architect & Associates
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by hayata-atelier | 2017-05-11 14:31 | | Comments(0)